🍽️ Voir aussi : notre guide complet des restaurants de Disneyland Paris (parcs, Disney Village et hôtels).

Histoire et atmosphère du Café des Cascadeurs
Le CafĂ© des Cascadeurs est une curiositĂ© du parc Walt Disney Studios peu connue du grand public tout en Ă©tant une bonne adresse oĂą se restaurer. Ses principales contraintes sont ses horaires sur lesquels il est prĂ©fĂ©rable de se renseigner au prĂ©alable et les places disponibles (il est conseillĂ© de se prĂ©senter un peu avant l’ouverture du restaurant car il y a peu de places et le restaurant se remplit très vite), sans oublier qu’il n’y a pas de tables de plus de 4 personnes.
Mais, il faut avouer que cela fait aussi le charme de ce petit restaurant dans un parc oĂą l’offre restauration est faible et peu originale dans son ensemble. D’un point de vue thĂ©matique, on se plaĂ®t Ă imaginer les cascadeurs du spectacle Moteurs, Actions venir y dĂ©jeuner en blouson de cuir avant ou après chaque reprĂ©sentation.
Ceci mis Ă part, le CafĂ© des Cascadeurs est un vĂ©ritable « dinner » typiquement amĂ©ricain comme on en trouve sur le bord des routes. RĂ©cupĂ©rĂ© par les Ă©quipes de Disney Imagineering, il trouve une seconde vie dans le deuxième parc de Disneyland Paris. La lĂ©gende prĂ©tend qu’il aurait mĂŞme accueilli dans le passĂ© certaines stars hollywoodiennes et en effet, en contemplant le CafĂ© des Cascadeurs, on s’imaginerait facilement en voir sortir James Dean ou Marilyn Monroe.
Assis Ă une table près de la fenĂŞtre ou installĂ© au comptoir dĂ©corĂ© simplement de serviettes et de condiments, vous pourrez dĂ©guster de vĂ©ritables hamburgers fraĂ®chement prĂ©parĂ©s tout près de vous. Avec son ancienne dĂ©coration rĂ©tro et son intĂ©rieur mĂ©tallique sans oublier les rideaux Ă carreaux, l’ambiance annĂ©es 50-60 est renforcĂ©e par la prĂ©sence d’un authentique jukebox, objet emblĂ©matique de l’Ă©poque. Au-dessus de la cuisine, vous pourrez voir aussi plusieurs scènes issues de certains films d’action. Par beau temps, il est possible de prendre son repas sur la petite terrasse Ă gauche du restaurant mais il serait criminel de ne pas profiter de l’ambiance intĂ©rieure du restaurant si vous en avez la possibilitĂ©.
Pour complĂ©ter le tout, l’ambiance du « dinner » se fait encore plus authentique avec le ballet des serveurs/serveuses et leur plateaux d’hamburgers-frites prĂ©parĂ©s dans l’agitation de la cuisine oĂą les steaks hachĂ©s crĂ©pitent Ă tour de rĂ´le, le tout dans l’espace confinĂ© du « dinner ».
Cuisine du restaurant
La carte est peu fournie mais c’est l’un des rares endroits Ă Disneyland Paris oĂą l’on peut dĂ©guster un vĂ©ritable hamburger classique. On regrette qu’en dehors des hamburgers, la carte ne propose pas d’autres spĂ©cialitĂ©s des « dinners » amĂ©ricains comme les Ĺ“ufs au plat/bacon, les milkshakes, les sundaes ou la traditionnelle tarte (les desserts sont des pâtisseries comme on en trouve partout ailleurs sur le parc ou des petits pots de glace Ben & Jerry’s). La carte propose aussi comme unique entrĂ©e, une classique salade caesar Ă 8,49 €.
Plusieurs choix parmi les burgers proposĂ©s : premium double beef burger (14,99 €), premium chicken burger (13,99 €) et premium veggie burger (12,99 €). Ajouter Ă cela, le prix d’une boisson, comme d’habitude le budget reste le sujet qui peut fâcher Ă Disneyland Paris, malgrĂ© la qualitĂ© des hamburgers. Il est dommage que le restaurant ne propose pas de menu ou bien pour le mĂŞme prix des frites un peu plus « premium ».
Notre avis sur le restaurant le Café des Cascadeurs
Évidemment, le must du restaurant est le premium double beef burger : le hamburger classique composĂ© de deux steak hachĂ©s de 100g et de fromage, bacon, salade, tomates, oignons rouge et sauce. AccompagnĂ© de frites fast-food classiques (ou de salade caesar au choix), il se suffit Ă lui-mĂŞme, suffisamment copieux pour une bonne faim après avoir sillonnĂ© le parc. Le dessert et surtout l’entrĂ©e sont très optionnelles et sont mĂŞme plutĂ´t prĂ©textes Ă de la gourmandise ou pour combler un appĂ©tit plus important. Par ailleurs, Disneyland Paris Ă©tant toujours sensible Ă sa clientèle vĂ©gĂ©tarienne, le CafĂ© des Cascadeurs propose un « veggie burger » dont la composition peut sĂ©duire (galette de lĂ©gumes, fromage, oignons caramĂ©lisĂ©s, lĂ©gumes du soleil, salade, tomates, oignons rouges, cornichons et sauce). La prĂ©sentation est simple, similaire Ă celle du restaurant Lucky Nugget Saloon mais en adĂ©quation avec le style du restaurant.
Note globale: 3.5/5
La Carte et les Menus du restaurants du parc Walt Disney Studios
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- Avril 2016
Notre avis sur le restaurant le Café des Cascadeurs