Les pâtisseries enchantées : Thibaud Villanova met l’eau à la bouche !

Publié par Fiona Rodrigues le 6 octobre 2022 | Maj le 7 octobre 2022

Si vous aimez la pâtisserie et bien-sûr Disney, le nouveau livre de recettes Thibaud Villanova va vous faire saliver. Intitulé « Les Pâtisseries Enchantées », ce livre au format papier se focalise sur les desserts inspirés des univers de nos héros et héroïnes préférés. Alors prêt à voir ce qu’il nous réserve ?

Quand Disney s’invite en cuisine dans les pâtisseries enchantées

De la magie dans nos assiettes, c’est ce que nous promet l’auteur avec ses recettes abordables pour tout un chacun, même si vous n’êtes pas le Rémy des fourneaux. Ainsi 33 recettes y sont réunies et inspirées par les plus grands films d’animation Disney et Pixar et divisées en 3 sections : la cuisine des princesses, la cuisine autour du monde et la cuisine des mondes imaginaires.

Ces recettes sont destinées à des goûts divers et variés, passant des cookies de Raiponce, par le pan de muerto de Coco ou encore par la pizza de l’au-delà sucrée de Soul. Pour nous guider pas à pas, des astuces illustrées de pâtisserie sont aussi réparties à travers le livre, ce qui n’est parfois pas de refus pour apprendre à réaliser, par exemple, une crème chantilly ou bien encore une pâte brisée.

les pâtisseries enchantées

L’avantage de ces recettes très visuelles et basées sur des réalisations Disney est de pouvoir cuisiner et se retrouver en famille, peu importe son âge, puisque tout le monde a été au moins touché une fois par un Disney. Cela peut amener un jeune enfant à aimer préparer son repas et donc, aussi découvrir de nouvelles saveurs qu’il n’aurait pas voulu tester en temps normal. Cela est aussi valable pour les adultes qui perdent parfois l’envie de se faire de bons petits plats.

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Des pâtisseries mais pas que !

Thibaud Villanova, auteur de ce livre de recettes, n’en est pas à son premier coup d’essai. Si l’on aime la cuisine et l’univers Disney au sens large, on peut également se pencher sur Les recettes enchantées, qui, lui, parle de cuisine mais pas seulement de pâtisseries et acheter Star Wars Cantina pour découvrir 40 recettes venues d’une galaxie lointaine. De quoi faire voyager nos papilles !

Et comme dans tout livre de cuisine, il faut que les photos nous donnent envie de mettre la main à la pâte. C’est bien-sûr le cas ici, grâce au talentueux photographe Nicolas Lobbestaël, qui ne cesse de nous faire rêver au fur et à mesure que l’on feuillette ce livre de cuisine. De plus, son travail colle à merveille avec le côté fantastique que l’on attend de Disney. Et les premiers aperçus sont déjà pleins de magie.

Côté pratique, il ne reste plus beaucoup de temps à attendre avant la parution de ce livre de 144 pages gourmandes, puisque sa sortie est le 19 octobre 2022 ! Il est, par ailleurs, possible de pré commander son exemplaire dès à présent, notamment chez Hachette Heroes, qui en est la maison d’édition. Une édition spéciale pour la Fnac est aussi au programme, avec quelques recettes supplémentaires et une couverture dorée et non rose, mais cette version ne sera disponible qu’à partir du 17 novembre. Il faudra savoir être patient ! Sinon, il pourra très bien se glisser sous le sapin pour Noël prochain…

Alors, avez-vous déjà repéré des recettes qui pourraient vous plaire ?

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