Même s’il est parfois difficile de l’admettre (surtout pour la balance), l’une des activités principales que nous faisons à Disneyland Paris n’est autre que : manger. Eh oui, nous pouvons marcher des kilomètres, danser, rire et crier, mais il faut pour cela nourrir la machine avec un peu de sucre, de chocolat et autres gourmandises qui nous font saliver rien qu’en lisant ces mots ! Malgré tout, profiter des restaurants et autres douceurs que le parc a à nous offrir lorsque l’on souffre d’intolérances alimentaires peut s’avérer déconcertant, voire frustrant. Pour que vous puissiez profiter sereinement de la nourriture, nous vous avons concocté (aux petits oignons !) un guide des intolérances alimentaires à Disneyland Paris, pour savoir comment et où se faire plaisir lors de votre prochaine visite !
Comment manger sans crainte à Disneyland Paris ? Les plats Natama
Si les régimes alimentaires particuliers se démocratisent de plus en plus, que ce soit dans les grandes surfaces, les restaurants ou même la restauration rapide, il est primordial que les intolérances alimentaires soient prises en compte à Disneyland Paris et il est tout naturel de voir les menus adaptés ou des alternatives proposées. Si l’arrivée du « sans gluten » ou « sans lactose » -entre autres- n’est pas récente à Disneyland Paris (autour de 2015), la destination au début a navigué à vue et a eu du mal à s’organiser (on comprend également que cela pose des questions de logistique et d’approvisionnement).
À Disneyland Paris, la sécurité des guests (comprendre ici : les visiteurs) est primordiale. Et pour cela, notamment dans le domaine de la restauration, le risque « zéro » est à garantir. Suivant vos allergies, vous pouvez vous permettre de choisir un autre plat de la carte. Suivant les pathologies, même les contaminations croisées représentent un risque trop important. C’est pourquoi Disneyland Paris vous propose des plats dits « Natama », portant le nom de la société à l’origine de ces plats sans allergènes. Assurant le risque « zéro » sans aucune contamination croisée, ces entrées, plats ou desserts excluent ainsi les 16 allergènes principaux. Voici notamment les plats à déguster parmi les différents points de restauration :
- Entrées :
- Soupe méditerranéenne ;
- Tomatomaïs ;
- Plats :
- Sauté de volaille ;
- Fusilli, poulet, sauce blanche ;
- Fusilli végétarien, sauce blanche ou sauce napolitaine ;
- Parmentier de boeuf et purée de carotte ;
- Poulet, quinoa ;
- Desserts :
- Pommes caramélisées ;
- Pommes abricot ;
- Salade de fruits à la menthe.
Vous pouvez consulter la liste exhaustive des ingrédients (garantie sans cachoteries !) et plus d’informations sur ce livret de Disneyland Paris. Vous avez la garantie, avec ces plats Natama de déguster un plat sans aucun allergène parmi :
- Arachide ;
- Céleri ;
- Crustacé ;
- Féungrec ;
- Gluten (avoine, blé, épautre, kamut, orge, seigle) ;
- Lactose (lactoproduit) ;
- Lupin ;
- Mollusque ;
- Moutarde ;
- Noix (noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia, noix du Queensland, amandes, pistaches, noisettes) ;
- Oeuf (ovoproduit) ;
- Pois jaune ;
- Poisson ;
- Sésame ;
- Soja ;
- Sulfites.
Où manger sans crainte à Disneyland Paris ?
Manger sans crainte en restauration rapide
En restauration rapide, les plats Natama sont également disponibles ; il suffit de les demander au comptoir pour que vous soit proposée la liste des plats disponibles dans le point de restauration. Ainsi vous êtes certain de pouvoir consommer un plat qui n’aura pas été en contact avec les autres aliments cuisinés sur place et vous éviterez ainsi tout risque de contamination croisée. Voici une petite liste des points de restauration proposant des plats spéciaux :
Disneyland Park :
- Colonel Hathi’s Pizza Outpost (Adventureland) ;
- Restaurant Hakuna Matata (Adventureland) ;
- Fuente del Oro Restaurante (Frontierland) ;
- Last Chance Café (Frontierland) ;
- Cowboy Cookout Barbecue (Frontierland) ;
- Casey’s Corner (Main Street, U.S.A) ;
- Market House Deli (Main Street, U.S.A) ;
- Au Chalet de la Marionnette (Fantasyland) ;
- Pizzeria Bella Notte (Fantasyland) ;
- Toad Hall Restaurant (Fantasyland) ;
- Café Hyperion (Discoveryland).
Aux Walt Disney Studios, rendez-vous au Restaurant en Coulisse !
Manger avec des intolérances alimentaires à Disneyland Paris, dans les buffets à volonté
Les buffets à volonté de Disneyland Paris sont d’excellentes alternatives lorsque l’on vit avec des intolérances alimentaires. Nous vous l’accordons, le coût du repas n’est pas le même, puisqu’ils peuvent varier du simple ou double (et même plus) par rapport aux menus plus classiques de la restauration rapide. Mais si on dresse rapidement une liste pour et contre, le choix peut être rapidement fait puisque vous aurez l’opportunité de créer une assiette équilibrée avec un grand choix (légumes, protéines animales ou végétale, fruits…), et surtout vous vous ferez plaisir en mettant dans votre assiette des produits qui vous plaisent et que vous savez sans conséquences. Dernier facteur rassurant, l’équipe de Cast Member présente sur place pourra vous aiguiller et vous informer sur les compositions des plats en cas de doute ; n’hésitez pas à solliciter leur aide ! Maintenant que nous vous avons donné faim, il nous reste un conseil à vous donner avant de vous souhaiter bon appétit : penser à réserver en avance ! Les buffets sont très prisés et, malgré le nombre de services proposés si vous ne voulez pas déjeuner trop tôt ou trop tard, contactez sans trop de délai la centrale de réservation ou passez par l’application de Disneyland Paris !
Voici notamment les deux buffets à volonté proposant des plats adaptés aux différentes intolérances alimentaires à Disneyland Paris :
- Main Street, U.S.A : Plaza Gardens Restaurant
- Adventureland : Restaurant Agrabah Café
Manger à Disneyland Paris en restaurant avec service à table
Permettez nous de vous rassurer : vous pouvez TOTALEMENT concilier vos intolérances alimentaires et les restaurants de Disneyland Paris ! Pour cela, voici quelques petits conseils pour faciliter le tout mais surtout vous aider à choisir :
- Regardez les cartes des restaurants de Disneyland Paris soit sur le site internet, soit sur l’application mobile du Resort. Cela vous permettra de vous mettre l’eau à la bouche et de vous familiariser avec les types de cuisine proposés ;
- Étape la plus compliquée : réserver votre date ! Attention, parfois ça se bouscule, surtout sur les dates très prisées !
- Venir déguster le jour J votre repas (allez-y doucement sur le petit-déjeuner pour pouvoir en profiter pleinement) !
Alors, c’était compliqué ? Pas du tout ! Car Disneyland Paris a tellement pris en compte les nouveaux régimes alimentaires et les différentes allergies que vous n’avez plus rien à faire avant votre arrivée. Vous avez simplement à prévenir lors de votre arrivée dans le restaurant de votre choix de votre allergie au personnel qui vous accueillera. L’ensemble des informations sur les allergènes contenus dans les plats proposés à la carte seront indiquées. Et vous pourrez ainsi choisir : un autre plat à la carte sans produits allergisants ou alors parmi une sélection de plats spéciaux sans allergènes majeurs (les plats Natama sur lesquels nous reviendrons en détail un peu plus tard). Tout est simplifié pour vous permettre de profiter de l’instant présent : vous n’avez aucune commande à réaliser en amont de votre venue, aucun numéro à appeler. Le plus difficile finalement est de choisir le restaurant dans lequel vous souhaiterez aller !
Voici la liste des restaurants avec service à table de Disneyland Paris proposant des plats spéciaux :
Disneyland Park :
- Captain Jack’s – Restaurant des Pirates (Adventureland) ;
- Silver Spur Steakhouse (Frontierland) ;
- The Lucky Nugget Saloon (Frontierland) ;
- Casey’s Corner (Main Street, U.S.A) ;
- Walt’s – an American Restaurant (Main Street, U.S.A) ;
- Auberge de Cendrillon (Fantasyland).
Aux Walt Disney Studios, il faudra vous tourner vers le Bistrot Chez Rémy !
Si vous souhaitez vous restaurer dans le Disney Village, la procédure est la même dans certains restaurants. Vous pouvez vous diriger vers :
- Annette’s Diner ;
- Restaurant The Steakhouse ;
- Café Mickey ;
- La Grange à Billy Bob’s Country Western Saloon (Buffet à volonté).
Les petits déjeuners des Hôtels Disney
Les petits-déjeuners n’échappent pas à la règle de la sécurité optimale. Pour vous permettre de bien commencer la journée après une belle nuit dans un Hôtel Disney, vous pourrez profiter sans surcoût de produits spéciaux sans gluten et sans lactose, pour que vous ne preniez aucun risque avec les produits à disposition sur les buffets. Pour cela, vous n’avez toujours rien à faire avant votre arrivée puisque tout ce passera sur place, le jour J. Il faudra seulement le signaler auprès du personnel d’accueil qui mettra à votre disposition des produits parmi :
- Pain nature tranché ;
- Biscuit sablé ;
- Cookie aux pépites de chocolat ;
- Mini pépite choc ;
- Mini marbrés ;
- Crac’form.
De quoi se composer une belle assiette et partir le ventre plein à Disneyland Paris ! Les hôtels proposant ces produits sont :
- Disneyland Hotel ;
- Disney’s Hotel New York ;
- Disney’s Newport Bay Club ;
- Disney’s Sequoia Lodge ;
- Disney’s Hotel Santa Fe ;
- Disney’s Hotel Cheyenne ;
- Disney’s Davy Crockett Ranch ;
- Clubhouse Grill au Golf Disneyland.
Peu importe vos intolérances alimentaires à Disneyland Paris : vous pouvez manger sans crainte, avec vos proches et profiter de cette pause pour reprendre des forces ! De très nombreux points de restauration sont ouverts pour vous : restauration rapide, restaurant avec service à table et buffet à volonté, vous aurez l’embarras du choix ! Soyons tout de même honnêtes : les plats Natama ne sont pas cuisinés par Disneyland Paris. Pour vous garantir un repas parfaitement sans risque de contamination croisée (puisque si Disneyland Paris cuisinait sur place, il faudrait des cuisines dédiées pour garantir la même sécurité alimentaires), il faut que les plats soient cuisinés par une société externe, spécialisée dans ce domaine. Les plats peuvent être moins savoureux, un peu plus lisses que les autres plats à la carte du restaurant. Toutefois, vous pourrez profiter d’un cadre particulier, d’une expérience où vous pourrez vous restaurer en toute sécurité. Si jamais vous êtes végétariens ou vegans, vous n’êtes pas laissé pour compte. Découvrez comment manger à Disneyland Paris ! Bon appétit !