Envie de grillades au feu de bois en plein Far West ? Le Silver Spur Steakhouse est le steakhouse emblématique du Parc Disneyland : un restaurant avec service à table situé au coeur de Frontierland, dans la petite ville de Thunder Mesa. Décor de saloon chic, viandes grillées sous vos yeux et recettes renouvelées fin 2025 : découvrez notre guide complet, avec le menu, les prix et nos conseils de réservation.
ℹ️ Bon à savoir : le Silver Spur est ouvert en 2026, généralement de 11h30 jusqu’en début de soirée. La réservation est fortement conseillée en haute saison, et un billet pour le Parc Disneyland est nécessaire pour y déjeuner ou dîner.
Un saloon chic au coeur de Frontierland
Dernier établissement de la Lucky Nugget Lane, face au Thunder Mesa Riverboat Landing, le Silver Spur Steakhouse (littéralement « l’éperon d’argent ») accueille les visiteurs depuis 1992 et l’ouverture du resort. Dans la mythologie de Frontierland, ce club select est le rendez-vous de l’élite de Thunder Mesa : on imagine volontiers Henry Ravenswood, fondateur de la Big Thunder Mining Company, y traiter ses affaires autour d’une belle pièce de viande.
Le thème de l’Ouest américain s’exprime ici avec un charme fou : lustres ornés d’éperons et de bisons miniatures, tableaux de scènes du Far West exposés sous vitrine, statuettes de bronze de cow-boy et chaises recouvertes de peau de vache. Depuis 2015, sa façade rouge le distingue des autres bâtiments de la ville. En fond de salle, sa grande particularité : une cuisine ouverte où les chefs travaillent la braise sous les yeux des gourmands.
La carte 2026 : grillades au feu de bois et plats western
Le restaurant a dévoilé une nouvelle carte le 17 décembre 2025, fidèle à son identité de table à l’américaine : viande de boeuf, porc, poulet ou saumon, le tout grillé ou rôti, avec une option 100 % végétale. Voici les plats emblématiques à voir sur le menu en 2026 :
| Plat | Catégorie |
|---|---|
| Soupe de tomates fumées | Entrée |
| Bavette écossaise grillée au feu de bois | Viande |
| Porc grillé sauce BBQ Carolina Gold | Viande |
| Saumon rôti à la cannelle | Poisson |
| Brochette végétarienne de légumes grillés | Vegan |
| Cowboy Sundae | Dessert |
| Tarte pécan et caramel | Dessert |
À noter : des plats végétariens et vegan figurent à la carte, et l’établissement s’adapte aux besoins alimentaires particuliers, comme nous l’expliquons dans notre guide des intolérances alimentaires à Disneyland Paris. Un menu enfant est également proposé pour les plus petits, avec entrée, plat, dessert et boisson.
Quels prix au Silver Spur Steakhouse ?
Comptez environ 30 à 43 euros par adulte selon le menu choisi (entrée + plat, ou repas complet avec dessert), chaque recette pouvant aussi se commander séparément. Les tarifs évoluant chaque saison, vérifiez les montants à jour sur le site web officiel avant de réserver.
L’établissement est par ailleurs éligible au plan repas (Dining Plan) proposé avec les séjours en hôtel Disney, une option pratique pour maîtriser le budget de votre séjour.
Pour qui ? Une pause agréable loin de la foule
Avec son service à table et son ambiance feutrée, le Silver Spur est le choix idéal pour souffler entre deux files d’attente : familles avec enfants (le menu est adapté aux plus jeunes), couples et bien sûr amateurs de viande y trouvent un cadre bien plus calme que les services rapides voisins. C’est aussi l’une des tables les plus agréables de la destination pour un dîner western avant le spectacle nocturne.
Notre avis : la sélection de viandes est l’une des plus convaincantes de Disneyland Paris, et le spectacle de la cuisine ouverte vaut à lui seul le détour. Cette vidéo vous donne un aperçu complet du cadre et des plats :
Réserver une table au Silver Spur Steakhouse
Les réservations s’effectuent jusqu’à deux mois à l’avance sur le site web officiel ou via l’application mobile Disneyland Paris, par téléphone, ou le jour même à City Hall selon les disponibilités. Retrouvez toutes les informations dans notre guide pour réserver un restaurant à Disneyland Paris et notre sélection de restaurants de Disneyland Paris.
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Horaires et ouverture : ce qu’il faut savoir
Le restaurant sert généralement de 11h30 à 20h ou 21h selon les périodes. Comme d’autres tables de Frontierland, il connaît parfois des fermetures saisonnières certains mois d’hiver : avant d’y aller, vérifiez le programme du jour sur l’application Disneyland Paris, qui affiche aussi le plan des lieux et les horaires de chaque point de restauration. Et n’oubliez pas vos billets : sans billet d’entrée valide, impossible de rejoindre la ville !
Que voir autour ? Les attractions de Thunder Mesa
Après le repas, les attractions mythiques de Frontierland vous attendent à quelques mètres :
- Big Thunder Mountain : le train de la mine fou, en face du restaurant ;
- Phantom Manor : le manoir hanté des Ravenswood ;
- Thunder Mesa Riverboat Landing : la croisière en bateau à aubes sur les Rivers of the Far West ;
- The Lucky Nugget Saloon : le music-hall voisin sur la Lucky Nugget Lane.
Envie d’un autre steakhouse lors de votre séjour ? Direction The Steakhouse au Disney Village, accessible sans billet. Les inconditionnels retrouveront même l’esprit du lieu jusqu’à Walt Disney World !
FAQ : vos questions sur le Silver Spur Steakhouse
Où se situe le Silver Spur Steakhouse dans le parc ?
Sur la Lucky Nugget Lane, au coeur de Frontierland dans le Parc Disneyland, face à l’embarcadère des bateaux à aubes, à deux pas du train de la mine.
Quel est le prix d’un repas au Silver Spur Steakhouse ?
Environ 30 à 43 euros par adulte pour un menu, avec un menu enfant à tarif réduit. Chaque recette peut aussi se commander séparément.
Le restaurant propose-t-il du vegan ou du végétarien ?
Oui. Une brochette de légumes grillés 100 % végétale figure au menu 2026, et des choix végétariens restent possibles, malgré l’identité carnivore du lieu.
Faut-il réserver le Silver Spur à l’avance ?
Oui, c’est fortement conseillé : la réservation ouvre deux mois à l’avance en ligne et sur l’application mobile Disneyland Paris. Des tables restent parfois disponibles le jour même via City Hall.
Le Silver Spur est-il ouvert toute l’année ?
Le restaurant est ouvert en 2026, généralement de 11h30 à 20h ou 21h, mais des fermetures saisonnières restent possibles en basse saison. Vérifiez le programme du jour sur l’application Disneyland Paris.
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